他說今年其中一個梗，來自年初一個Threads影片，有中國學生到早餐店吃飯，用中國腔調問「我再問一遍」，帶動「中國腔」模仿潮。「比如說劇裡面有個溫太醫，大家就打成『ven』溫太醫，就學『中國腔』。」
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2026年餐饮行业的关键词，必然是“板前”——即一人食吧台现做。曾经只有寿司有板前模式，如今煲仔饭、火锅都在尝试，核心就是解决大正餐一人食的痛点。这背后，是“长保不如短保，短保不如新鲜，新鲜不如现做，现做不如在你眼前做”的消费逻辑升级。